|
Jörgen Andersson säger så här om sin grillvagn:
"Tanken bakom grillvagnen är att kunna sköta allt som man normalt gör inomhus utomhus. Varför den centrala enheten är diskbänken. Man ska kunna sitta i en solstol bredvid och se hur värdarna defacto sköljer sin sallad och styckar sitt kött.
Grillvagnen har ett namn...Skapelsen."
|
Rolf Persson i Småland är stolt ägare till denna skapelse.
|
|
En bild på Tommy Hagneviks nybyggda grillvagn med rostfri bärbar grill, aluminiumuppläggningsbricka, grillverktyg, kolboxar, m.m.
|
Henrik Smedmark i Uppsala skriver så här om att bygga en egen grill:
"Jag har också byggt en grill utöver det vanliga. Jag och min flickvän köpte ett hus med massa skrot i bl.a. en uttjänt spis och en hydrofor som läckte.
Med hjälp av ett paket popnitar, några skruvar, ett hantag från en sönderrostad grill, 4 överblivna gångjärn, några gamla kylskåpsgaller och lite annat smått och gott blev det en riktig "BBQ-pit" med möjlighet att samtidigt göra 20 kg kött.
Genom att jag eldar i ugnsinsatsen från den gamla spisen får jag helt indirekt värme. En plåt ca 5 cm ovanför rökgången sprider värmen. två gamla långpannor tjänstgör som vattenkärl och uppsamlare av dropp.
Ett spjäll på locket till eldstaden och en plåt på skorstenen gör att jag kan reglera värmen.
Ursprungligen var grillen tänkt att kunna tjanstgöra som "korvgrill" med kol direkt i hydroforen. Detta har aldrig blivit aktuellt. Bortsett från just korv och hamburgare vägrar familjen äta annat än BBQ-grillat.
En separat eldstad underlättar BBQ avsevärt. Montera 2 termometrar (graderade 20-220 grader) en i varje sida av locket. Detta underlättar möjligheten att hålla koll på tempreraturen (vid bbq aldrig över 140 grader)."
|
Bygg en grill 
Grillställning
