Hem arrow Bygg en grill arrow Loket
 
 


Slumpvis
Grillsås
Huvudmeny
Hem
Receptbanken
Recepttips
Kryddguide
BBQ - Barbeque
Tester
Tips
Bygg en grill
Rövarstek
Sök
Bli medlem!
Om GrillWeb
Kontakta oss
Nyheter
- För medlemmar -
Grillforumet
Karta över GrillWeb

 
 
 
 

 
 
 
 


Loket Skriv ut E-post
Användarna tycker:: / 45
DåligtBra 

Vi bygger grillen "Loket"

 
Grillen som vi skall bygga består i grunden av en tunna, eller ett oljefat. Min tanke när jag påbörjade bygget var att det skulle bli en stor grill som klarar av ett stort party.
Tanken var också att den skall klara både vanlig grillning och en riktig barbeque. För att den skall klara av bbq är ett lock ett absolut krav.
Resultatet blev en grill som i stort fyller mina krav och på grund av utseendet har fått namnet "Loket".
Som du kanske kommer se på bilderna så är jag en total nybörjare på svetsning, men det var väldigt roligt att lära sig.
Tunnan

Materialet som behövs är:

bulletEn tunna, väl rengjord.
bulletGärna en gammal barnvagn eller andra hjul.
bulletDiverse plattjärn och vinkeljärn.
bulletLite rundjärn.
bulletEtt par grillgaller.
bulletNågra plåtbitar.
bulletLite rundstav.
bulletSvart hammarlack
bulletSvart grillfärg, eller annan värmetålig färg.

Verktygsbehov:

bulletMigsvets.
bulletVinkelslip med kapskivor och roterande stålborste.
bulletBorrmaskin.
bulletHörselkåpor och skyddsglasögon.
bulletDiverse andra verktyg som tex hammare och tänger.

Innan du sätter igång med arbetet behöver du fundera vad du vill ha ut av grillen. Några krav som jag satte upp var:

bulletLock, för att klara bbq.
bulletJusterbar höjd på gallret
bulletEnkelt flyttbar.

Underredet

Underredet

Underredet gjordes av hjulen till en barnvagn samt lite plattjärn.
När du kapar vagnen skall du se till så axlarna är hela och mät även upp måtten för placeringen av bromsen. Glömmer man bromsmåtten som jag gjorde så blir det lite extra knepigt när den skall monteras.Underredets ramar
Börja med en ram för vardera kortsidan, måtta efter hjulaxlarna.
Svetsa sedan ihop ramarna med tvärstag. Jag valde att inte sätta något stag i framkanten med tanke på att jag eventuellt kommer montera en hylla under grillen.

Tunnan kapas och monteras

Loket börjar ta form

Kapa tunnan på längden, försök att få en så rak kapning som möjligt, här går det inte att vara för noggrann.

Här ska du tänka till lite, vilket jag missade. I tunnans lock finns normalt två hål, ett större för tappkran och ett mindre för luftintag. Montera den halva som har det större hålet som undre halva och den med det mindre som lock. Det gör att du kan komplettera med en "rökkammare", en extra låda vid sidan där du eldar och skapar rök så du kan röka maten. Denna rökkammare är ganska vanlig på amerikanska grillar.

Svetsa fast halvan i stativet. Kan för en nybörjare vara lite knepigt. Det är lätt att bränna hål i den tunna plåten, men det är bara att svetsa igen hålen...

Detaljerna monterasGångjärnen

Detaljer som skall monteras är gångjärn, handtag och luftventiler. Gångjärnen tillverkas av 3 bitar plattjärn som sammanfogas av en bult. Drar du åt bulten ganska hårt så kan du ställa in locket i olika vinklar utan att det rasar ner med en skräll. Montera kedjor som hindrar locket från att rasa bakåt.

Handtagen tillverkas av två plåtbitar motsvarande de på gångjärnen samt en bit rundstav. Ett handtag på vardera kortsidan underlättar förflyttning och lastning på tex släpvagn. På locket sätter du ett handtag som är ungefär halva tunnans längd. Det hjälper till att staga upp locket som annars blir lite "sladdrigt".
Längs med undre halvan sätter du en hängare bestående av en  bit rundjärn. Denna använder du sedan till att hänga grillredskapen på.

Luftventil

Luftventilerna tillverkar du av vanlig plåt. Kapa två runda bitar ca 15 cm i diameter. Lämna en tunga som handtag.
Borra ett hål i mitten på plåten. Fäst en ventil dels överst på locket och dels en nederst på underdelen. Borra fyra hål genom både ventil och tunna samtidigt så får du dom rätt placerade. Diametern på hålen anpassas så att avståndet mellan hålen är drygt en håldiameter. Lämplig borr för detta är en konisk plåtborr som gör att du kan välja diametern själv. Tänk bara på att inte överbelasta borrmaskinen då dessa borrar är väldigt effektkrävande (min gav upp med en rökpuff...).
Böj ut handtaget lite. Då blir det lätt att vrida på ventilerna.

Grillgallret

Jag valde att använda två galler i min grill. Det ena gallret ligger på två rundjärn fastsvetsade strax under kanten. Idag skulle jag inte svetsa fast järnen utan göra någon typ av löstagbar infästning som underlättar rengörning.
Det andra gallret har jag gjort höj- och sänkbart. Handtagen för höjningenAtt få till mekanismen för höjningen var lite knepigt och det blev inte helt perfekt. Kommer du på en bättre konstruktion så får du gärna höra av dig. Höjningen gjordes av två rundjärn som sitter monterade i genomföringar i plåten. Dessa klämmer mot två "kammar" med tre jack som håller handtagen i rätt position. Det var kammarna som var svåra att få till. På järnen monterades två handtag av rundstav.

Målning

Innan du målar grillen skall du ta bort all gammal färg. Gör du inte detta sa riskerar du att den värmetåliga färgen flagar av när original färgen bubblar av värmen. Bäst gör du detta med en roterande stålborste på vinkelslipen eller med en sandbläster om du har tillgång till det. Måla underredet med minst två lager hammarlack. Själva tunnan och dess detaljer målar du med värmetålig färg. Finns på spray dels som "värmefärg" och dels som "grillfärg".
Trädetaljerna oljar du in med vanlig träolja.

Andra idéer

Locket: I stället för att kapa hela tunnan kan du skära ut ett lock genom att endast skära ur en fjärdedel av tunnan. Då får du gavlarna hela och gångjärnen hamnar längst upp på tunnan. Fördelar med detta:

bulletDu kan montera en skorsten. På så sätt får du en chans att lyfta upp röken en bit ovanför dig. Det ger även en möjlighet till bättre drag om du använder röklåda.
bulletDu släpper inte ut lika mycket värme som när man öppnar halva tunnan.
bulletDe hela gavlarna ger lite vindskydd.
bulletDu kan montera en extra galler hylla i bakkanten över gallret.

Har du andra idéer så ser jag gärna att du hör av dig till mig med dessa. Skriv ett mail till Den här e-postadressen är skyddad från spam bots, du måste ha Javascript aktiverat för att visa det .

Senast uppdaterad ( 2005-12-14 )
 
 
 
AF Teknik

 
 

 
 
© 1997-2010 GrillWeb.se.
Produktion: AF Teknik