Lammburgare

Ingredienser:

7 hg lammfärs en
nypa cayennepeppar
0,5 stk mald kanel
1 tsk salt
1 tsk mald svartpeppar
2 msk mjuk getost
2 msk fint hackad koriander

Recept beskrivning:

Blanda ihop ost och koriander. Blanda färsen med övriga kryddor. Forma färsen till hamburgare. Det är lättare att grilla hamburgarna om du lägger dom i frysen en stund så håller dom ihop lättare. Grilla ca 7 minuter, vänd lite då och då. Efter sista vändningen klickar du på getostblandningen och låter den smälta. Serveras på bröd med Raita.

Noteringar: